krasnodar@ital-konditer.ru

Понедельник - Пятница: 10:00-19:00
Суббота - Воскресенье: 10:00-15:00
* Без перерыва

Мой магазин: г. Краснодар, ул. Седина, дом 164/1 (около церкви между ул. Северной и Головатого)

Моя корзина
Ничего не выбрано

Каталог товаров

Айсинг и кондитерский изомальт

Интернет-магазин «Синьор Антонио Петти» предлагает купить кондитерский айсинг и трафареты для создания кружевного декора от итальянских компаний Modecor и Martellato. Идеально белую эластичную смесь для кружев «Sugar Dress», а также королевскую глазурь «Royal Icing» можно приобрести по разумной цене в сети магазинов «Синьор Антонио Петти».


Товары: 1 - 40 из 44
Начало|Пред.| 1 2 | След. | Конец

Показывать по

на стр.

Показать все


При помощи пищевых гелевых красителей от компании Modecor вы сможете легко окрасить продукт в любой цвет. Доступная стоимость и удобство в применении кондитерского айсинга позволяет кулинарам в полной мере проявлять свой творческий потенциал.

Изящные кружева, воздушные бабочки, экзотические цветы – всё, что подсказывает мастеру его фантазия, можно легко воплотить в жизнь при помощи данной смеси. Такой декор выглядит на тортах необыкновенно привлекательно. Не случайно его часто выбирают для украшения главного свадебного десерта. Применение трафаретов для айсинга не приводит к значительному увеличению стоимости изделия и одновременно повышает покупательский интерес и спрос на продукцию.

Покупка трафаретов для кондитерского айсинга в интернет-магазине «Синьор Антонио Петти»

В каталоге магазина «Синьор Антонио Петти» в большом ассортименте представлены рельефные силиконовые трафареты для создания кружевного декора. С помощью специальных ковриков и кондитерского мешка можно легко и быстро создавать самые разные варианты кружев. Невысокая стоимость трафаретов для сахарного айсинга и очень долгий срок службы позволяют кондитеру иметь в своём арсенале полноценную коллекцию разнообразных орнаментов.

Изомальт: секрет популярности в кондитерском производстве

Этот натуральный сахарозаменитель популярен благодаря свойству хорошо растворяться в воде и затвердевать без растрескивания. В результате вы всегда можете придать ему интересную форму, например фигурок, цветов, букв. Изомальт получают из переработанной сахарозы на базе сахарной свеклы, тростника или меда. Поэтому он низкокалориен, не имеет запаха, отличается чистым сладким вкусом.

Данное вещество может стать прекрасной диетической основой мягкой карамели, шоколада, мороженого, драже и даже жевательной резинки. Купить изомальт можно и для украшения тортов. Так, в магазине «Синьор Антонио Петти» в Москве данный продукт предлагается по цене от 690 рублей.

С изомальтовыми фигурками любой торт или пирожное будет выглядеть нарядно и эффектно. Для их изготовления используют различные формочки, куда заливают приготовленный раствор из кристаллов вещества и воды. До консистенции меда изомальтовую палочку можно расплавить с помощью кондитерского пистолета.

Диетические изомальтовые продукты рекомендованы людям с сахарным диабетом. В сравнении с сахаром, они в два раза ниже по своей калорийности. Для зубной эмали продукт является безвредным, более того, его употребление способствует снижению кислотности во рту и увеличению содержания кальция, что стимулирует укрепление зубов и предотвращает кариес. Известны и пребиотические свойства изомальтовых продуктов, что важно для тех, кто находится на диете по снижению или контролю веса.

Декоративные изомальтовые фигурки и конструкции не липнут к рукам, не размягчаются при повышении температуры в помещении. Поэтому форма и плотность изделий всегда остаются первоначальными. Сахарозаменитель сочетается с самыми разными ароматизаторами и пищевыми красителями, не ограничивая творческие возможности кондитера.

Сотрудничество с магазином «Синьор Антонио Петти» выгодно по нескольким причинам:

  • наши предложения — это качественная продукция известных итальянских компаний, которая сопровождается всеми необходимыми сертификатами и документами государственного образца;
  • доступная стоимость смесей и трафаретов для создания кружевного декора определяется прямым сотрудничеством с производителем;
  • цена продуктов может значительно снижаться за счёт гибкой системы скидок, которая успешно применяется в работе с постоянными клиентами;
  • розничные и оптовые партии товара доставляются в любой город России.

Удобный интернет-магазин «Синьор Антонио Петти» располагает к комфортному выбору товаров — доступна информация о производителе, стоимости товара, условиях покупки. Вы также можете обратиться к профессиональным консультациям от менеджеров компании.