Переводные листы - "Ноты", 12шт. (81553)
Переводные листы с рисунком для шоколада.
Для работы с переводными листами нужно:
1. Разогреть шоколад до 40 градусов,
2. Залить и равномерно разровнять шоколад на листе,
3. Поместить в холодильник на 20 минут при температуре от 5 до 8 градусов,
4. Достать из холодильника и осторожно отделить пленку.
Размер листа: 30*40см.
В упаковке 12шт.
Производитель: Modecor (Италия)
Прочитать подробную инструкцию по работе с переводными листами и посмотреть видеоурок Вы можете в разделе "Библиотека Кондитера".
