Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
Шоколад Cacao Barry - Белый "Zephyr", 34%, 200гр.
Шоколад Cacao Barry - Белый "Zephyr", 34%, 200гр.
628 руб.628RUB
Мягкий, едва подслащенный, утонченный кувертюр Зефир, имеет гладкую текстуру, обладает особенной, деликатной молочно-сливочной сладостью во вкусе и теплым послевкусием.
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Степень текучести: 5 из 5
Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).
Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Производитель: Cacao Barry
628 руб.
- Вы недавно смотрели
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.