Форма для конфет - "Пирамида с солнцем"

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.
Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобь выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.
После охлаждения при t= 16c (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы. Имеют красивый глянец на поверхности.

Количество конфет: 28 шт. Примерный вес: 11 г.

Размер формы: 175*275мм.

Размер готового изделия: 27*27мм.

Высота готового изделия: 18мм.

Производитель: Martellato