Сахарная помадка FoodMix

237 руб.

Добавить в закладки

Купить в один клик

НАЛИЧИЕ

Магазин на Полежаевской

есть

Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.

Артикул: 281466

Смесь применяется для покрытия хлебобулочных изделий: сдобных булочек, слоеных изделий, куличей, ромовых баб и т.д; кондитерских изделий: тортов, пирожных, пончиков, кексов, печенья, эклеров, профитролей и т.д.

Дозировка и способ применения: 1000г смеси (помадка сахарная) - 140г воды (t=40-50⁰С).
Смесь смешать с водой в миксере на медленной скорости 2-3 минуты до однородной массы.
В процессе работы помадку сахарную можно неоднократно разогревать (не выше 60С), при этом свойства помадки не меняются.

Состав: сахар, глюкозный сироп, мальтодекстрин, натуральный краситель Е171, регулятор кислотности Е330, ванилин.

В упаковке 1кг.