Формы с переводным рисунком для шоколада - "Мячи-смайлики, 120шт. (64143*R)

Формы с переводным рисунком для шоколада.

Технологическая инструкция:
1. Необходимо использовать темперированный шоколад (глазурь)
2. Залить и равномерно разровнять шоколад на листе
3. Осторожно встряхните форму о поверхность стола, снимите излишки лопаткой.
4. Поместить в холодильник на 20 минут при температуре от +5 до +8 градусов
4. Достать из холодильника, оставьте при комнатной температуре на 5 минут. Осторожно отделить пленку.

Размер листа:175*275мм.

В упаковке 120 готовых изделий.

Производитель: Modecor

Прочитать подробную инструкцию по работе с переводными листами и формами Вы можете в нашем блоге, пройдя по ссылке: http://www.ital-konditer.ru/blog/shokolad/16860/