Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Цукаты разноцветные, папайя, 4*4мм., 10кг.
Цукаты разноцветные, папайя, 4*4мм., 10кг.
4 620 руб.4620RUB
Произведены традиционным методом со специальной системой растворения сахара, а также специальной технологией отделения сиропа в процессе производства.
За счет минимального содержания остаточного сиропа (порядка 2%) и высокой степени засахаривания (>70 Brix) подходят для использования в качестве начинки в шоколадных конфетах, мороженом и замороженных десертах.
Особенности:
- Сохраняют цвет и текстуру после выпечки и дефростации.
- Равномерно распределяются в тесте.
- Не тянут влагу из теста, не требуют дополнительного замачивания.
- Рассыпчатые, удобно дозировать, можно использовать на автоматических линиях.
- Не твердеют во время выпечки.
- Сохраняют внешний вид на сливках и помадке.
- Не отдают цвет, краситель не мигрирует.
- Долго не сохнут, остаются сочными.
Производитель: Индия.
4 620 руб.
- Вы недавно смотрели
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.