Каталог товаров
-
Украшения для тортов
-
Инструменты для кондитеров
-
Кондитерские ингредиенты
-
Кондитерские формы
- Упаковка для тортов
- Шоколад и глазурь
- Пищевой принтер и плоттер
- 8 марта
- Инструменты для пиццы
- День защитника Отечества
- День Св.Валентина
- Подарочные карты
- Логотип на вашем изделии
- Суперцена
- Хиты продаж
- Новинки
- Фигурки из мастики
- Красители пищевые
- Цветы из мастики
- Вафельные пластины
- Сахарные бусинки
- Мастика сахарная
- Посыпки кондитерские
- Фигурки из мармелада
- Цветы вафельные
- Айсинг и кружево
- Спрей Велюр
- Пластиковые фигурки
- Пищевые фломастеры и гели для надписей
- Пищевое золото и серебро
- Подставки под торт
- Фигурки новорожденных
- Свечи и фейерверки
- Свадебные фигурки
- Бордюрная лента
- Переводные листы и формы для шоколада
- Пластиковые стаканчики
- Кондитерская проволока
- Салфетки
- Полезная литратура
- Топперы
Переводные листы для шоколада, 30*40см. - "Снежинки", 12шт.



Переводные листы с рисунком подходят не только для использования шоколада, но и для изомальта.
Руководство по работе с переводными листами:
С использование шоколада:
1. Разогреть шоколад до 40 градусов,
2. Залить и равномерно разровнять шоколад на листе,
3. Поместить в холодильник на 20 минут при температуре от 5 до 8 градусов,
4. Достать из холодильника и осторожно отделить пленку.
С использованием изомальта:
1. Поместите небольшое количество гранул в жароустойчивую посуду (к примеру, в силиконовую форму);
2. Расплавьте массу с помощью микроволновой печи (около 5 минут) или духового шкафа (при температуре 180 градусов) до получения жидкого состояния;
3. Для получения гладкой и однородной консистенции тщательно перемешайте массу. Если вы хотите окрасить продукт, на этом этапе нужно добавить красители;
4. Вылейте массу тонким слоем на переводной лист и дайте подсохнуть в течение 1 минуты. После остывания перевернуть и аккуратно отделить пленку;
5.Для придания определенной формы, можно использовать силиконов

- Вы недавно смотрели
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.