город: Краснодар, Краснодарский край

 Заказать звонок

Мой магазин: г. Краснодар, ул. Седина, дом 164/1 (около церкви между ул. Северной и Головатого)

Понедельник - Пятница: 10:00-19:00
Суббота - Воскресенье: 10:00-15:00
* Без перерыва

krasnodar@ital-konditer.ru

Каталог товаров

Ванна для темперирования шоколада. Объем 1,8л. (MC 09GV)

fix
price
картинка Ванна для темперирования шоколада. Объем 1,8л. (MC 09GV)
картинка Ванна для темперирования шоколада. Объем 1,8л. (MC 09GV)

19 990 руб.

Купить в один клик
Оценка покупателей:
Отзывов: 0
Артикул: MC 09GV

Ванна изготовлена из анодированного алюминия, корпус выполнен из термоустойчивого пластика.

Термостат на передней панели служит для изменения и поддержания температуры шоколада.

Подходит для приготовления небольшого количества конфет и шоколадных плиток.

В емкость для шоколада поместить каллеты (температура аппарата должна быть на уровне 40-45с), они должны полностью растопиться.
Следующим шагом следует опустить температуру аппарата до 31-32с (для темного шоколада). Начинаем добавлять каллеты (10% от общей массы) до тех пор, пока они полностью не растворятся и не перемешаются с основной массой. Доводим шоколад до рабочей температуры. t=31-32с - для темного шоколада; t=30c - для молочного; t=29с - для белого.

Объем: 1,8л.

Размер по периметру: 26*27*16см.

Размер съемной ванны: 18,5*10,7см.

Гарантия: 1 год.

Производитель: Martellato

19 990 руб.

Купить в один клик

Описание товара носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Рекомендуем при приобретении проверять наличие желаемых функций и характеристик.



Информация о доставке

Доставка товаров из каталога нашего интернет-магазина осуществляется силами курьерской службы или транспортной компанией, также возможна доставка почтовым отправлением. Стоимость рассчитывается для каждого заказа индивидуально и зависит от региона, удаленности от магазина и веса самой посылки. Необходимо отметить, что в различных регионах при заказе товаров на определенную сумму доставка по городу осуществляется бесплатно. Точная стоимость будет обозначена оператором при оформлении вашего заказа.

Более подробную информацию можно получить на странице «Доставка и оплата» или у оператора при оформлении заказа.

Наши преимущества
Мы работаем с 2010 года, и на данный момент нами выполнено более 100 000 тысяч заказов
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
Во всех наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог, работающий в компании, всегда готов ответить на любые вопросы, связанные с выбором и использованием нашей продукции
  • С этим товаром часто покупают
  • Вы недавно смотрели
1 из 1
Вы пока ничего не смотрели.
  • Отзывы
  • Оставить отзыв

Отзывов пока нет.