Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Зеркальный гель - Нейтральный, 3.5кг. (LTG 636982035)
Зеркальный гель - Нейтральный, 3.5кг. (LTG 636982035)
3 157 руб.3157RUB
Зеркальный гель "Mirror" предназначен для глазирования тортов и кондитерских изделий. Необычайно приятный по вкусу и запаху продукт, недавно разработанный компанией Cesarin.
Продукт имеет следующие отличительные характеристики: остается блестящим как при низких температурах хранения (до -18˚С), так и при стандартных (около +4˚С).
Продукт остается мягким после нанесения на поверхность, а состав специально разработан для равномерного и быстрого покрытия верхней части и боков кондитерского изделия. Продукт может использоваться для глазирования тортов, тортов-мороженого, семифреддо.
Для использования нужно разогреть необходимое количество в печи до температуры 45-55˚С, периодически помешивая. После разогрева зеркальный гель готов к употреблению, осталось только нанести продукт на поверхность предварительно охлажденного изделия.
Вкус: Нейтральный (сахарный)
В упаковке: 3,5кг.
Производитель: Cesarin
3 157 руб.
- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
-25Шоколад Callebaut Select - Молочный, 33,6%, 400гр.Старая цена: 1 303 руб.Цена: 977 руб.В наличии
-
-25Шоколад Callebaut Select - Темный, 54,5%, 400гр.Старая цена: 1 367 руб.Цена: 1 025 руб.В наличии
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.