Кондитерский изомальт

В интернет-магазине «Синьор Антонио Петти» можно купить качественный кондитерский изомальт. Мы напрямую сотрудничаем с производителем Modecor и поставляем продукцию из Италии. Все товары сертифицированы и имеют необходимую документацию. Клиентам предлагаются скидки и дисконтные программы, размер партии не ограничен. Заказать кондитерский изомальт можно как оптом, так и в розницу. В ассортименте также присутствуют дополнительные аксессуары: пластиковые лопатки и рельефные силиконовые коврики для создания узоров.

Что такое кондитерский изомальт?

Это вещество широко применяется в кондитерской практике и, по сути, является натуральным сахарозаменителем. Его изготавливают из переработанной тростниковой или свекольной сахарозы и меда. Кондитерский изомальт низкокалориен. У него нет запаха, а вкус чистый и сладкий.

Секрет популярности заключается в способности быстро растворяться в воде и хорошо затвердевать, не растрескиваясь. В результате кондитер может создать из изомальта интересную кондитерскую форму: фигурки, буквы, цветы и многое другое. Вещество служит прекрасной основой для мягкой диетической карамели, мороженого и шоколада. Однако чаще всего в кондитерском деле изомальт используется для украшения тортов. На страницах каталога можно заказать этот продукт по цене от 690 рублей. Предлагается большой выбор оттенков: лиловый, голубой, синий, красный, розовый, желтый, белый и др.

Преимущества кондитерского изомальта

• Оригинальный декор. С изомальтовыми фигурками любое пирожное или торт будет выглядеть эффектно и нарядно. Для их приготовления используются специальные коврики, в которые заливается смесь из воды и изомальта.
• Удобство. Изомальтовый декор не липнет к рукам, не течет в жару. Фигурки всегда будут аккуратными и красивыми. Продукт хорошо сочетается с красителями, расширяя возможности кондитера.
• Безопасность и польза. Изомальтовые продукты рекомендуются людям с сахарным диабетом, а также тем, кто соблюдает диету. По сравнению с сахаром калорийность в два раза ниже. Также подобные изделия безопасны для зубной эмали.

Как купить кондитерский изомальт?

Заказать продукцию могут не только те, кто проживает в Москве или Санкт-Петербурге. Филиалы сети открыты во многих крупных городах России. Оформить заказ можно в любое удобное время. Также вы можете обратиться за профессиональной консультацией к менеджерам наших магазинов.