Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
Переводные листы для шоколада, 30*40см. - "Клетка", 12шт. (64136*R)
Переводные листы для шоколада, 30*40см. - "Клетка", 12шт. (64136*R)
1 410 руб.1410RUB
Переводные листы с рисунком подходят не только для использования шоколада, но и для изомальта.
Руководство по работе с переводными листами:
С использование шоколада:
1. Разогреть шоколад до 40 градусов,
2. Залить и равномерно разровнять шоколад на листе,
3. Поместить в холодильник на 20 минут при температуре от 5 до 8 градусов,
4. Достать из холодильника и осторожно отделить пленку.
С использованием изомальта:
1. Поместите небольшое количество гранул в жароустойчивую посуду (к примеру, в силиконовую форму);
2. Расплавьте массу с помощью микроволновой печи (около 5 минут) или духового шкафа (при температуре 180 градусов) до получения жидкого состояния;
3. Для получения гладкой и однородной консистенции тщательно перемешайте массу. Если вы хотите окрасить продукт, на этом этапе нужно добавить красители;
4. Вылейте массу тонким слоем на переводной лист и дайте подсохнуть в течение 1 минуты. После остывания перевернуть и аккуратно отделить пленку;
5.Для придания определенной формы, можно использовать силиконов
1 410 руб.
- Вы недавно смотрели
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.