Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Упаковка и стаканчики
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Главная страница›Ингредиенты›Прочие добавки и загустители›Альбумин (сухой яичный белок) КондиPRO, 90гр.
Альбумин (сухой яичный белок) КондиPRO, 90гр.
Альбумин (сухой яичный белок) КондиPRO, 90гр.
Артикул: 00-00000191
720 руб.720RUB
*цены для вашего Бизнеса - уточните у менеджера нашей компании
В наличии
НАЛИЧИЕ
Магазин на Полежаевской
есть
Оценка покупателей:
Отзывов: 0
Артикул: 00-00000191
Сухой яичный белок "Альбумин" обладает лучшими характеристиками при взбивании, чем обычный куриный белок, обладает высокими характеристиками по стойкости пены.
Сухой белок — хороший пенообразователь, способный удерживать сахар. Это обусловливает его применение при производстве кремов, зефира, суфле, безе, пирожных и т.п.
Сухой альбумин разводится с водой в пропорции 1:9.
В упаковке: 90гр
Состав: Сухой яичный белок
Прозводитель: Россия
Читать полностью
- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
-
-
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Темно-зеленый (травянисто-зеленый), 20гр.Артикул: 20840Цена: 259 руб.В наличии -
-
-
Желейные шарики, 8-10мм. 900гр. Желтые (JELB E8-10)Артикул: JELB E8-10Цена: 601 руб.Под заказ 2-3 дн. -
Желейные шарики, 8-10мм. 900гр. Зеленые (JELB L8-10)Артикул: JELB L8-10Цена: 522 руб.Под заказ 2-3 дн. -
-
-
-15
Глазурь белая Esperanza, Chocovic, 1.5кг.Артикул: ISF-T1CHVC-69BЦена сниженаСтарая цена: 948 руб.Цена: 806 руб.В наличии -
-
Мешки кондитерские одноразовые мягкие, 80мкм., 53см., 100шт.Артикул: 80MROLLH53SOFTЦена: 1 025 руб.Под заказ 2-3 дн. -
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Зеленый (зеленой травы), 20гр.Артикул: 22332Цена: 259 руб.В наличии -
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Оранжевый (оранжевого мандарина), 20гр.Артикул: 20605Цена: 259 руб.В наличии -
Краситель гелевый "Colorgel" - Телесный (карамельно-розовый), 20гр.Артикул: 20607Цена: 259 руб.В наличии -
-
-
-
-
-
Резиновая лопатка с пластиковой ручкой, 25см. (MEL 250)Артикул: MEL 250Цена: 2 371 руб.Под заказ 2-3 дн. -
-
-15
Шоколад Callebaut Select - Белый, 25,9%, 2,5кг.Артикул: CW2Цена сниженаСтарая цена: 5 825 руб.Цена: 4 951 руб.В наличии -
-15
Шоколад Callebaut Select - Темный, 54,5%, 2,5кг.Артикул: 811Цена сниженаСтарая цена: 6 341 руб.Цена: 5 390 руб.В наличии -
-
Насадка №50 (BX0032) - "Закрытая четырехконечная звезда", 3,6*0,6мм.Артикул: BX0032Цена: 115 руб.В наличии -
Насадка №50 (BX0032) - "Закрытая четырехконечная звезда", 3,6*0,6мм.Артикул: BX0032Цена: 115 руб.В наличии
Вы пока ничего не смотрели.
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.
