Заказывайте. Бесплатно доставим заказ от 3 900 руб в черте МКАД и от 15 тыс.руб. до ЦКАД.

+7 (499) 518-55-55
 Заказать звонок

Мой магазин: г. Москва, ул. 4-я Магистральная, д. 5, стр. 1 (здание БЦ «На Магистральной»). Вход с Магистрального переулка.

Понедельник - пятница: 10:00-19:00
Суббота и воскресенье - выходные

s.antonio@ital-konditer.ru

Схема проезда

Каталог товаров
Главная страница›Ингредиенты›Желатин, пектин, агар›Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.

Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.

Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.

картинка Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.
картинка Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.
картинка Желатин пищевой листовой EWALD, 22 гр.

135 руб.135RUB

*цены для вашего Бизнеса - уточните у менеджера нашей компании
Добавить в избранное


В наличии
НАЛИЧИЕ
Магазин на Полежаевской
есть
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Оценка покупателей:
Отзывов: 0
Артикул: EWALD/p

Используется в кулинарии и кондитерском производстве:

- изготовление муссов, кремов, пудинга, желе;
- холодных мясных, рыбных  и овощных блюд;

Имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут. После набухания достаточно отжать руками и добавить в нужное блюдо.
Позволяет получать высокопрочные гели при низкой концентрации желатина в продукте.
Желирующие свойства выше, что позволяет произвести в 2,5 раза больше продукта.

Сила желирования 220 blum (блюм).

Вес 1 листа: 2г.

Производитель: Россия.

Страна происхождения сырья: Германия.

135 руб.

*цены для вашего Бизнеса - уточните у менеджера нашей компании
Добавить в избранное
В наличии
НАЛИЧИЕ
Магазин на Полежаевской
есть
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
  • С этим товаром часто покупают
  • Вы недавно смотрели
1 из 1
Вы пока ничего не смотрели.
  • Отзывы
  • Оставить отзыв

Отзывов пока нет.