Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Винный камень (creme of tartar) КондиPRO, 100гр.
Винный камень (creme of tartar) КондиPRO, 100гр.


620 руб.620RUB

Винный камень, или виннокалиевая соль образуется при изготовлении вина. Это осадок на стенках, дне бочек и на пробках. В состав образования входит калия гидротартрат.
Естественный антиоксидант в виде порошка широко применяется в кондитерском деле, потому что отличается хорошим вкусом и не оставляет щелочного осадка.
Винный камень применяется для:
- Выпекания хлеба и других мучных продуктов в качестве разрыхлителя;
- Создания белой и эластичной глазури;
- Закрепления белков;
- Приготовления мороженого с однородной консистенцией;
- Изготовления безалкогольных напитков и желейных десертов;
- Приготовления муссов и кремов в качестве стабилизатора.
В упаковке: 100гр
Состав: Е336
Производитель: Россия
620 руб.

- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Лаймовый (лимонно-зеленый), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Фиолетовый (лиловый), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Темно-зеленый (травянисто-зеленый), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
-40%Краситель гелевый "Colorgel" - Небесно-голубой, 20гр.Старая цена: 220 руб.Цена: 132 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Черный, 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Пурпурный, 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Розовый, 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Оранжевый (оранжевого мандарина), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Телесный (карамельно-розовый), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Светло-желтый (бледно-желтый), 20гр.Цена: 279 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Ярко-красный (красный), 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
-40%Краситель гелевый "Colorgel" - Белый, 20гр.Старая цена: 220 руб.Цена: 132 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Желтый, 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Краситель гелевый "Colorgel" - Коричневый, 20гр.Цена: 220 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
NEWfixpriceЭкстракт ванили "Aramona", 30мл.Цена: 429 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
fixpriceСахарная Мастика универсальная для торта "Modecor POP" - Белая, 1кг. (25472/p)Цена: 805 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
fixpriceКМЦ "Dolce Inside", 50гр.Цена: 99 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №126 (BN126) - "Роза прямая ровный край" (M)Цена: 120 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №S/P3 (BT203) - "Ровная трубочка", 3мм.Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №134 (BX0134) - "5 отверстий", 15мм.Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №103 (BN103) - "Роза", 10.3 мм.Цена: 95 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №133 (BN133) - "Сито" 2мм.Цена: 95 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №S/P2 (BT202) - "Ровная трубочка", 2мм.Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №79 (BX0038) - "Лепесток дугообразный", 8*1,5мм.Цена: 95 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №125K (BN125K) - "Роза прямая ровный край" (S)Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №104 (BN104) - "Роза", 12.5 мм.Цена: 109 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №70 (BN070) - "Лист", 12.1мм.Цена: 95 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Насадка №125 (BN125) - "Роза прямая ровный край" (S)Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Металлический колпачок (гвоздик) для формовки цветов, 50 мм (BN 913/p)Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
-
Металлический колпачок (гвоздик) для формовки цветов, 50 мм (BN 913/p)Цена: 105 руб.*узнайте цены для вашего БизнесаВ наличии
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.