Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
- Айсинг и смесь для кружев
- Ароматизаторы
- Гель и топпинг кондитерский
- Желатин, пектин, агар
- Желейные шарики
- Изомальт
- Коктейльная вишня (черешня)
- Лук жареный
- Марципан
- Масло, крем-чиз, маскарпоне, рикотта
- Мука, орехи, лепестки
- Пасты ореховые и фруктовые
- Прочие добавки и загустители
- Пюре фруктовые
- Сахар, пудра и сироп
- Сливки и сгущёнка
- Сублимация
- Цукаты
Сироп глюкозный 43% ILBAKERY, 200гр.
Сироп глюкозный 43% ILBAKERY, 200гр.



185 руб.185RUB

Глюкозный сироп 43% декстрозного эквивалента, 80% сухих веществ.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Глюкозный сироп необходимо добавлять в объеме, указанной в рецептуре.
Преимущества использования:
Сокращает кристализацию сахара в сиропах, вареньях и других сахаристых заготовок.
Создает нежную текстуру.
Хорошо удерживает воду.
Увеличивает срок годности.
Может частично заменить сахар.
Хранить сухую смесь при температуре не выше + 30 С и не ниже 0С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.
Вес: 200гр.
Срок годности: 12 месяцев
Страна производства: Россия
185 руб.

- С этим товаром часто покупают
- Вы недавно смотрели
-
Какао-масло Callebaut в каллетах, 100гр.Артикул: NCB-HDO3-654/100p/00000299636Цена: 590 руб.В наличии
-
-
-
-
Смесь для декора пряников - "Альтер айсинг" с диоксидом титана, 500гр.Артикул: 7647Цена: 258 руб.В наличии
-
-
Мешки кондитерские одноразовые, 70мкм., 53см., 100шт.Артикул: 70MROLLH53Цена: 1 251 руб.В наличии
-
Шоколадные хрустящие шарики Callebaut Mona Lisa - RUBY, 50гр.Артикул: CHR-CC-2CRISE0-02B/50рЦена: 230 руб.В наличии
-
Шоколадные хрустящие шарики Callebaut Mona Lisa - Карамель, 50гр.Артикул: 00000299632Цена: 270 руб.В наличии
-
-
-
-
-
Фруктовое пюре замороженное "Proff Puree"- Малина, 500гр.Артикул: PFpuree-0209Цена: 510 руб.В наличии
-
-
-
-
-
Форма металлическая раздвижная, "Квадрат" 160-300мм., h-100мм.Артикул: 5H10х160х300Цена: 1 455 руб.В наличии
-
-
-
Сыр творожный Cremette 65% Hochland Professional, 1кг.Артикул: Cremette1/pЦена: 845 руб.В наличии
-
-
Квадратная черная подложка толщиной 2,5мм. 240*240мм.Артикул: BWRU 240*240*2,5/рЦена: 48 руб.В наличии
-
-
-
-
Подложка межъярусная, круглая, пластик, белый, 28см., 3.5мм., 1шт.Артикул: 40-W062Цена: 144 руб.В наличии
-
-
- Отзывы
- Оставить отзыв
Отзывов пока нет.