Каталог товаров
- Суперцена
-
Ингредиенты
-
Инструменты для кондитера
- Красители пищевые
- Лента бордюрная
- Новый год
- Мешки кондитерские
- Насадки для кондитерских мешков
- Печать пищевая, принтер и расходники
- Подложки и подставки
- Украшения «Инновации шоколада»
-
Украшения для тортов
- Пасхальные товары
- Упаковка
- Формы и капсулы бумажные
-
Формы кондитерские
- Шоколад и глазурь
- Логотип на вашем изделии
- Новинки
Кондитерский конкурс в Воронеже
![распечатать](/local/templates/konditer_adaptive/images/printer_button.png)
20 июля 2012
Рубрика:
Разное
Здравствуйте дорогие друзья!!!
На днях я вернулась из Воронежа, где впервые проходил конкурс кондитерского мастерства среди кондитеров-профессионалов. Конкурс состоял из трех туров, где между собой соревновались представители ведущих кондитерских производств города. Оценка работ проводилась по множеству параметров, основными из которых считались аккуратность, креативность, умение работать с различными видами сырья (мастика, сливки, шоколад), владение профессиональным инвентарем.
Вместе с коллегами из компании «BarryCallebaut» - Эдуардом Лебедевым и Дмитрием Шпоркхуном, а так же главным технологом компании «НМЖК» - Татьяной Герасимовой, я была в составе жюри конкурса. Очень не просто было определить победителя.
Я хочу представить Вам небольшой фоторепортаж.
![Мастера в процессе работы 4.jpg](/upload/medialibrary/d9b/d9b5eb6c7d69d31b2ecf2b3e7f8fdc14.jpg)
![Мастер 3.jpg](/upload/medialibrary/a93/a93965e4bf00647f35c7ec49513403bb.jpg)
А вот и первые готовые изделия:
![Готовые изделия Готовые изделия](/upload/medialibrary/d50/d5074fd50f79415d94ac3dc7d3bf765d.jpg)
![Торты Торты](/upload/medialibrary/816/8163d9fcb8bdc9b4077c5f126346c2d6.jpg)
Изделия, занявшие первое и второе места:
![Первое место Первое место](/upload/medialibrary/f1a/f1ad7c8213ab364c9cfb8cf06703b470.jpg)
![Второе место Второе место](/upload/medialibrary/072/0728046fea126ac8f901587a8b9f61e4.jpg)
В конце фото с победителями на память, церемония награждения и вручение памятных подарков от спонсоров.
![Награждение Награждение](/upload/medialibrary/705/705454f4b444a2f1aa1be08dc6eb7375.jpg)
![Фото с победителями 9.jpg](/upload/medialibrary/adb/adbcfbd12e2a35be5726b048e5cd6185.jpg)
- Комментарии
Загрузка комментариев...